山あり
海あり
里あり
河あり
そして人あり
日本一高い富士山と日本一深い駿河湾
そして東西155キロと長い静岡県
その静岡ならではの魅力がある
その魅力をお皿に
想いある食材で皆様をおもてなし
それが『静岡イタリアン』
健康志向の美食家が通う
和食のように繊細なお料理
お寿司屋さんにのようにその日その日の
旬の美味しいものお召し上がり下さい
旬のお野菜を沢山食べられる
ヘルシー志向を意識しております
アラカルトでお好みも良いですが
ご予算に合わせて全てをお任せが一番の楽しさ
地元の方々は勿論の事、他県からいらっしゃる方々にも満足して頂きたい
静岡の今の美味しいを味わって下さいませ
、
【バール ジェンティーレ 】
12月8日 日曜日に開催の
バールジェンティーレ
オープン12時 オープン
最終入店17時 クローズ18時
今回もチケット制
1000円で3枚
3000円で10枚
予約制ではないですが
スムーズに進行したい為
事前にご連絡、
ご予約いただけると助かります汗
メニューこんな予定です
※仕入れによってメニューは変わります汗
チケット1枚メニュー
①季節野菜のバーニャフレッダ
②鮭入りサラダパスタ
③イタリアオムレツ カボチャと生ハム
④茹で里芋 カラスミがけ
⑤サツマイモとイチジク、クリームチーズ
⑥温泉美人トマトと山羊しっぽチーズ
⑦麻機蓮根と熊のパウンド
⑧小エビとインゲン豆のサラダ
チケット2枚メニュー
⑨スペイン産生ハム (お声かけ下さい)
⑩イタリア風シュウマイ?
⑪旬野菜のカポナータ
⑫豚ガツ(胃袋)と大根のおでん風
⑬カリカリ桜海老とブロッコリー
⑭鶏もも肉のインボルティーニ
ここからは時間毎に提供予定
チケット3枚〜メニュー
⑮ラザニア 13時〜 14時〜 15時〜
⑯ナポリタン風スパゲッティ?13時半
⑰ 青木のスパイシードライカレー風
⑱
⑲
チケット4枚メニュー
⑳峯野牛ローストビーフetc
カジュアルワイン3杯セット
泡 白 赤 1,500円
ミドルワイン3杯セット
泡 白 赤 3,000円
他は生ビール、ハイボール他
アルコールは600円etc
ちょっとバールジェンティーレを
続ける意味を少々
実際普段の営業をやっている方が
効率的なんです
それでもやる意味?と
当店を通して
様々な方々の素敵な出会いをお手伝い
みんなの笑顔が集まる場所を作りたい
そんな気持ちで
バールジェンティーレをはじめました
まぁ4回目で
まだまだ手探りですし、
お客様に浸透していないです汗
それでもコツコツ続けて
盛り上げて行きたいので、
ご協力どうぞ宜しくお願いします!
その日だけの
青木の遊びメニューも
色々とありますのでお楽しみに〜
【 スタッフ募集 】
当店もようやく8周年
新体制にむけて
一緒に働いてくれる方募集します!
経験者歓迎!
共に成長するイタリアンレストランで
正社員を募集中!
ジェンティーレでは様々な経験が出来ます
調理はもちろん、
レベルアップすれば
接客、ワインサービスと
様々な仕事を覚えられます
オープンキッチンで
お客様との交流を通じて、
料理の魅力伝えられます
お客様とのコミニケーションで
様々な事を
学ばさせてもらう事も多々あります。
私たちは、経験と個性を活かしながら
チームで成長していくことを
大切にしています
あなたの経験と個性を活かし
ジェンティーレで
新たな挑戦を始めませんか?
イタリアンのプロとして
一緒にお客様に喜ばれる料理とサービスを
提供しましょう
店主青木のマンツーマン開業サポートも有り
3年〜5年
・社員候補
・バイト(週2〜3)
細かく詳細知りたい方は
直接メッセージ下さいませ!
能登半島地震支援の継続は必要と判断
まだまだ復興には時間もかかります汗
引き続き皆さんに
ご協力してもらえれば幸いです!
どうやって使う?ジェンティーレ
使ってもらい方?
目線は2つ
お客様目線
お店目線
そもそもイタリアンのイメージと言えば
みんなでワイワイと
カジュアルあるに大皿料理で楽しくと
気軽にが悪い訳ではないですが…
とりあえず予約入れて
その場の流れでのアラカルト注文と…
いやいやいや
様々なジャンルのお店があるのが昨今
お客様目線での
楽しみ方はそれで良いでしょう
今日は何があるなかな?っと
とはいえアラカルトって
実はリスク(売れ残り)があるから
中々フルスイングで用意出来ないのです涙
結論 何が言いたいかと言いますと
お店側のベストを
引き出すのはお客様次第
シュチュエーション
好き嫌い アレルギー
ご予算に合わせてお任せしてもらうのが
ベストです!
なんやかんや店主もこの道 二十数年
美味しいもの食べたい方は
どうぞお任せ下さいね〜
12月のお休み(仮)
4日(水)
5日(木)
8日(日)バール ジェンティーレの営業
11日(水)
12日(木)
19日(木)
26日(木)
30日(月)〜 お節準備の為 営業はお休み
カウンター5席
テーブル10席の小さなお店です
イタリアンながら目指すは
アットホームなお寿司屋さん
お任せでも
(その日、その季節の美味しいが味わえるコース)
お好みでも
(アラカルトメニューから食べたいモノ、ご自身の定番等など)
ちょっと1杯呑みたい方もお立ち寄り下さいませ
『GENTILE』イタリア語で優しいの意
素材にこだわり、
手作りにこだわり、
皆様の健康にもこだわりたい
いらっしゃる皆様の心と体に優しい時間をお過ごし頂きたい為に頑張ります!